সকাল সকাল ডেস্ক

লন্ডন: যুক্তরাজ্যে যাত্রা শুরুর কয়েক সপ্তাহের মধ্যেই সাময়িকভাবে বন্ধ হয়ে গেল লন্ডনের লেস্টার স্কয়ারে অবস্থিত হলদিরামসের প্রথম আউটলেট। তবে এই বন্ধের নেপথ্যে ব্যবসায়িক কোনও সমস্যা নয়, বরং বিদ্যুৎ পরিকাঠামো উন্নয়নের কাজ রয়েছে বলে জানিয়েছে কর্তৃপক্ষ।

হলদিরামস ইউকের অফিসিয়াল ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্টের বায়োতে জানানো হয়েছে, ইউকে পাওয়ার নেটওয়ার্কস (UKPN)-এর নির্ধারিত বিদ্যুৎ সংক্রান্ত কাজের জন্য ২০২৬ সালের ২১ জুলাই থেকে রেস্তোরাঁটি সাময়িকভাবে বন্ধ রাখা হয়েছে। সংস্থার পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, কাজ শেষ হলেই পরিষেবা পুনরায় চালু করা হবে।

এদিকে, সামাজিক মাধ্যমে ভাইরাল হওয়া একটি ভিডিওতে দেখা যায়, রেস্তোরাঁর প্রবেশদ্বারে একটি নোটিশ টাঙানো রয়েছে। সেখানে উল্লেখ করা হয়েছে, ইউকে পাওয়ার নেটওয়ার্কসের পূর্বনির্ধারিত বিদ্যুৎ ও গ্যাস আপগ্রেডের কাজের জন্য সাময়িকভাবে পরিষেবা বন্ধ রাখা হয়েছে। নোটিশে গ্রাহকদের অসুবিধার জন্য দুঃখপ্রকাশের পাশাপাশি পুনরায় খোলার তারিখ শীঘ্রই জানানো হবে বলেও আশ্বাস দেওয়া হয়েছে।

উল্লেখ্য, ইউকে পাওয়ার নেটওয়ার্কস (UKPN) লন্ডন ও দক্ষিণ-পূর্ব ইংল্যান্ডে বিদ্যুৎ সরবরাহ ও বিতরণ ব্যবস্থার দায়িত্বে থাকা সংস্থা। ফলে এই সাময়িক বন্ধ পরিকাঠামোগত রক্ষণাবেক্ষণের অংশ বলেই মনে করা হচ্ছে।

চলতি বছরের জুন মাসে লন্ডনের লেস্টার স্কয়ারের ১৯–২০ আরভিং স্ট্রিটে প্রায় ৩,০০০ বর্গফুট জায়গাজুড়ে হলদিরামস তাদের প্রথম যুক্তরাজ্য শাখার উদ্বোধন করে। রেস্তোরাঁটিতে একসঙ্গে ১২০ জনের বসার ব্যবস্থা রয়েছে। এছাড়া বাইরে আরও ২০টি আসনের সুবিধা রাখা হয়েছে।

এই শাখায় প্রচলিত কুইক-সার্ভিস মডেলের পাশাপাশি প্রিমিয়াম ক্যাজুয়াল ডাইনিংয়ের অভিজ্ঞতা দেওয়ার উদ্যোগ নেওয়া হয়। মেনুতে রাখা হয় ছোলে ভাটুরে, পাও ভাজি, রাজ কচুরি, বিভিন্ন ধরনের চাট এবং লন্ডন আউটলেটের জন্য বিশেষভাবে তৈরি কয়েকটি ফিউশন ডেজার্ট। পাশাপাশি প্যাকেটজাত মিষ্টি ও স্ন্যাকস কেনার জন্য একটি পৃথক রিটেল বিভাগও চালু করা হয়।

উদ্বোধনের পর থেকেই রেস্তোরাঁটির বাইরে দীর্ঘ লাইন দেখা গিয়েছিল এবং লন্ডনে বসবাসকারী ভারতীয় সম্প্রদায়ের পাশাপাশি স্থানীয়দের মধ্যেও এটি ব্যাপক আগ্রহের কেন্দ্রবিন্দু হয়ে ওঠে। তবে এই প্রতিবেদন লেখা পর্যন্ত রেস্তোরাঁটি পুনরায় কবে খুলবে, সে বিষয়ে নির্দিষ্ট কোনও তারিখ ঘোষণা করা হয়নি।